Helppo Piimälimppu
oppskrift

Denne deilige piimälimppu er rask og enkel å lage. Den er full av næringsstoffer og smak, og passer perfekt som frokost eller snack.
Valgetid: 2 timer
Antall porsjoner: 2 limper

Ingredienser:

- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl linfrø
- 1/2 dl sesamfrø
- 1 dl ruggryn
- 1 1/2 ts natron
- 1 1/2 ts (rosen)salt
- 1 dl mørk sirup
- 2 raspet gulrøtter
- 4 1/2 dl grovt rugmel
- 1 1/2 dl brødmalter
- 1 1/2 dl havregryn
- 1/2 dl hvete- eller havrekli
- 8 dl hvetemel
- 1 l kulturmelk
Til pynt:
- havregryn og kli

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland alle de tørre ingrediensene godt i en stor bolle.
3. Tilsett kulturmelken og rør til deigen er klebrig.
4. Del deigen i to og legg den i to brødformer på 1 1/2 l kledd med bakepapir.
5. Strø havregryn og kli over toppen.
6. Stek i ovnens nederste rille i ca. 1 1/2 time.
7. La brødene avkjøle i formene.
8. Pakk brødene inn i kjøkkenhåndklær og la dem hvile i et par timer før du skjærer i dem.

Næringsinnhold (per 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g
- Salt: 0.5 g

Vurderinger: 4.72 (2300 anmeldelser) ★★★★★ del