Pizzapannari
oppskrift

Pizzapannari er en deilig og enkel rett som kombinerer de beste egenskapene fra pizza og pannekake. Denne oppskriften passer perfekt som kveldsmat eller til helgesnacks.
Valg av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 3 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 2 dl vann
- 3 egg
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 200 g revet ost
- 200 g skinke (eller annen fylling)
- 1 dl tomatsaus
- 1 paprika (terninger)
- 1 løk (hakket)
- Oregano og svart pepper til smak
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvetemelet, saltet og bakepulveret i en bolle.
3. Tilsett egg, melk og vann i deigen. Rør til det er jevnt.
4. Hell deigen i en smurt stekepanne.
5. Fordel tomatsausen over deigen.
6. Legg revet ost, skinke, paprika og løk jevnt over.
7. Krydre med oregano og svart pepper.
8. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til pannari er gyllenbrun og gjennomstekt.
9. La den avkjøle litt før servering. Skjær i biter og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.08 (1335 anmeldelser) ★★★★★ del