Fylte avokadoer
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige og næringsrike fylte avokadoen er rask og enkel å lage. Den passer perfekt som en lett lunsj eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 modne avokadoer
- 100 g tunfisk (hermetisert)
- 2 klyper salt
- 1 klype svart pepper
- 2 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss finhakket rødløk
- 1 ss fersk persille (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Del avokadoene på langs og fjern steinene.
2. Skrap forsiktig ut innmaten av avokadoen i en bolle, og la skallet være intakt.
3. Tilsett tunfisken, salt, svart pepper, majones, sitronsaft, rødløk og persille i bollen. Bland godt.
4. Fyll avokadohalvdelene med blandingen.
5. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.17 (3566 anmeldelser) ★★★★★ del