Panda-kjeks
oppskrift

En herlig godbit som gleder både barn og voksne. Disse panda-tema kjeksen er et perfekt tilskudd til festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 20 kjeks

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 250 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts bakepulver
- Sjokoladeknapper eller smeltet sjokolade til pynt

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret og bland det med sukkeret i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
2. Tilsett egget og rør godt.
3. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og bakepulveret.
4. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen og rør til en jevn deig.
5. Form små kuler av deigen og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Form hver kule forsiktig til en flat kjeks og bruk sjokoladeknapper eller smeltet sjokolade som øyne og nese.
7. Stek kjeksene ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. La dem avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per kjeks):
Energi: 120 kcal
Protein: 1 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 6 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 4.76 (2172 anmeldelser) ★★★★★ del