Kardemummakrem og Pannekake-æbler
oppskrift

En deilig dessert med kremet kardemummasaus og søte, stekte æbler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

Kardemummakrem:
- 3 dl melk
- 1 egg
- 3 ss sukker
- 1 ss potetmel
- 1 ts kardemomme
Pannekake-æbler:
- 3-4 epler
- 2 ss smør
- 2 ss sukker
- 1 ts kanel

Fremgangsmåte:

1. Lag kardemummakremen:
- Ha melken, egget, sukkeret og potetmelet i en kjele.
- Varm opp blandingen på lav varme mens du visper kontinuerlig, til den tykner.
- Tilsett kardemomme og smake til. Juster med mer sukker om nødvendig.
2. Lag pannekake-æblene:
- Skjær eplene i båter.
- Smelt smøret i en panne og tilsett eplebåtene.
- Krydre med sukker og kanel.
- Vend forsiktig på eplene over lav varme i omtrent fem minutter, til de blir myke.
3. Servering:
- Server de varme pannekake-æplene med kardemummakremen. Nyt!

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 250
- Protein: 5g
- Karbohydrater: 35g
- Fett: 10g

Vurderinger: 4.74 (5851 anmeldelser) ★★★★★ del