Enkel avokadomiddag
oppskrift

Kjøkkenbeskrivelse: Denne oppskriften er perfekt for en avslappende middag for deg selv, med deilige smaker og enkel tilberedning.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- Saften av 1 lime
- 1 ss honning
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 1 skive lyst brød (f.eks. baguette eller ciabatta)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander)
Instruksjoner:
1. Del avokadoen i to og fjern stenen. Skrap ut innholdet i en bolle.
2. Tilsett limejuice, honning, salt og svart pepper til avokadoen. Mos ingrediensene med en gaffel til en jevn blanding.
3. Rist brødskiven lett.
4. Smør avokadoblandingen på det ristede brødet.
5. Pynt med friske urter og nyt i fred.
Næringsinnhold (omtrent per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.4 (3532 anmeldelser) ★★★★★ del