Makaronilaatikko Pirkka-tyyliin
oppskrift

Denne makaronilaatikon er en deilig og litt annerledes versjon av den tradisjonelle oppskriften. Den er full av smak og enkel å lage!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 2 dl hakkede tomater
- 2 dl kremfløte
- 2 dl revet ost
- 1 ss olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts oregano

Fremgangsmåte:

1. Kok makaronien etter anvisning på pakken. Sil av og sett til side.
2. Varm opp oljen i en stekepanne og tilsett hakket løk, hvitløk og paprika. Sauter til grønnsakene er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt. Krydre med salt, svart pepper, paprikapulver og oregano.
4. Bland inn de hakkede tomatene og kremfløten. La det småkoke i ca. 5 minutter.
5. Kombiner makaronien med kjøttblandingen. Rør godt.
6. Hell blandingen i en ildfast form og strø revet ost over.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til osten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.19 (5199 anmeldelser) ★★★★★ del