Toscana-salat
oppskrift

Denne friske Toscana-salaten er en perfekt siderett til ethvert måltid. Kombiner deilige smaker og farger i en vakker Toscana-bolle.
Forberedelsestid: 15 min
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g salatblanding
- 1 stk agurk
- 200 g cherrytomater
- 1 stk rødløk
- 100 g fetaost
- 50 g svarte oliven
- 3 ss olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Friske basilikumblader til pynt

Instruksjoner:

1. Skyll salatblandingen i kaldt vann og la det renne av.
2. Skjær agurken i skiver og cherrytomatene i to.
3. Skjær rødløken i tynne ringer.
4. Bland alle grønnsakene og fetaosten i en bolle.
5. Tilsett olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper. Bland godt.
6. Pynt med friske basilikumblader før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Proteiner: 5 g
Karbohydrater: 8 g
Fett: 12 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.22 (2425 anmeldelser) ★★★★★ del