Pekaanibroilerit
oppskrift

Lekkert måltid med honningmarinerte kyllingfileter og nøtteaktig toppingen. Perfekt til hverdags eller fest!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 2 pakker (à 520 g) honningmarinerte kyllingfileter
- ca. 50 g vårløk
- 1/2 boks (à 150 g) crème fraîche
- 2 ss sennep
- 1 ss melk
- 1 pose (125 g) pekanvalnøtter

Fremgangsmåte

1. Skyll og hakk vårløken.
2. Bland sammen hakket vårløk, crème fraîche, sennep og melk i en bolle.
3. Hakk pekanvalnøttene fint, for eksempel med en food processor.
4. Hell nøtteblandingen over kyllingblandingen og rør godt.
5. Legg de honningmarinerte kyllingfiletene på et stekebrett og fordel nøtteblandingen over.
6. Stek kyllingene i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter, eller til de er gjennomstekte og toppingen er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 30 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.6 (3846 anmeldelser) ★★★★★ del