Sukkerfri Avokadomousse
oppskrift

En enkel og sunn dessert laget med avokado og mørk sjokolade. Perfekt for sjokoladeelskere!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 modne avokadoer
- 100 g mørk sjokolade
- 3 ss kakaopulver
- 4 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2 ss mandelmelk (eller annen plantemelk)
Instruksjoner:
1. Smelt den mørke sjokoladen forsiktig i vannbad eller i mikroovnen.
2. Del avokadoene, fjern steinene og skrap ut fruktkjøttet i en blender.
3. Tilsett den smeltede sjokoladen, kakaopulver, honning (eller lønnesirup), vaniljeekstrakt, salt og mandelmelk til avokadoene.
4. Bland alle ingrediensene til en jevn masse i blenderen.
5. Smak til og tilsett mer sødme om nødvendig.
6. Fordel moussen i serveringsskåler og sett i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
7. Server gjerne med bær eller nøtter. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 200
- Proteiner: 3 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.81 (159 anmeldelser) ★★★★★ del