Kebabpizza
oppskrift

Kebabpizza er en smakfull og mettende rett som kombinerer saftige kebabbiter med en ostete fylling. Denne oppskriften tar omtrent 1 time.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser

- 1½ dl vann
- 5 dl hvetemel
- 2 ts sukker
- 1 ts salt
- 1 pakke tørrgjær
Fyll:
- 1 stk rødløk
- 1 dl ketchup
- 1 pakke kebabbiter
- 300 g spekeskinke i strimler
- 6 stk jalapeño
- 200 g revet ost

Instruksjoner

1. Ha vannet i en bolle og tilsett salt og sukker. Bland godt.
2. Tilsett hvetemelet og tørrgjæren i blandingen. Rør deigen glatt.
3. La deigen heve i ca. 30 minutter under et kjøkkenhåndkle på et varmt sted.
4. Kjevle ut deigen og legg den på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Skjær rødløken i tynne skiver og fordel dem over deigen.
6. Smør ketchupen jevnt over deigen.
7. Legg på kebabbiter, spekeskinke og skiver av jalapeño.
8. Dryss revet ost over fyllet.
9. Stek pizzaen på 225 grader i ca. 15-20 minutter, til osten har smeltet og overflaten er gyllenbrun.
10. La pizzaen avkjøles litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.02 (3263 anmeldelser) ★★★★★ del