Pannupihvit
oppskrift

En kraftig og deilig vinterrett som serveres med poteter.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl kremfløte
- 1 rå løk (revet)
- 2 ss soyasaus
- Litt salt
- Sort pepper etter smak
- 100 g bacon (kuttet i biter)
- 400 g kjøttdeig
- 1 egg
Fremgangsmåte:
1. La brødsmulene svelle i kremfløten.
2. Tilsett revet løk, soyasaus, salt og sort pepper i blandingen.
3. Stek baconet i en panne til det er sprøtt, og legg det på papir for å absorbere overflødig fett.
4. Tilsett bacon, kjøttdeig og egg i den svellede brødsmuleblandingen.
5. Bland alle ingrediensene godt sammen til en jevn masse.
6. Form massen til pigger.
7. Stek pigger på middels varme i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.59 (6007 anmeldelser) ★★★★★ del