Pähkinä-persiljakastike
oppskrift

En rik, nøtteaktig saus med frisk persille, perfekt som dipp til sesongens grønnsaker og rotgrønnsaker. Forberedelsestid er omtrent 10 minutter, og oppskriften gir ca. 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 0,5 ts sukker
- 0,5 dl hakket persille
- 250 g hakkede valnøtter
- 0,5-1 ss sitronsaft
- 0,75 dl fettfri melk
- 1 dl kesam
Fremgangsmåte:
1. Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
2. La sausen stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
3. Server som dipp til sesongens grønnsaker og rotgrønnsaker.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.43 (1270 anmeldelser) ★★★★★ del