Persiljakastike
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og deilig persiljakastike som passer perfekt til salater, grillet kjøtt eller på brødskiven.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 bunt persille
- 10 cm bit baguette, skallet fjernet
- 2 ss eddik
- Salt og sort pepper etter smak
- 2 ss olje
- 2 ss solsikkefrø
- 1-2 fedd hvitløk etter smak
Fremgangsmåte:
1. Finhakk persillen og hvitløken.
2. Skjær baguetten i små terninger.
3. Bland persille, hvitløk, baguettebiter, eddik og olje i en bolle.
4. Tilsett salt og sort pepper etter smak.
5. Rør inn solsikkefrøene.
6. La sausen sette seg i ca. 5-10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.24 (4998 anmeldelser) ★★★★★ del