Oreganomaustede kjøttkaker i brød
oppskrift

Beskrivelse: Saftige kjøttkaker med smakfull oregano, servert i myke brød. Perfekt til lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig
- 1 dl strøkavring
- 1 dl melk
- 1 egg
- 2 ss fersk oregano (eller 1 ss tørket)
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1 ss olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeigen, strøkavringen, melken, egget, oregano, finhakket løk og knust hvitløk i en bolle.
2. Krydre med salt og sort pepper. Bland alle ingrediensene godt sammen.
3. Form deigen til jevne kaker.
4. Varm opp oljen i en panne over middels varme og stek kakene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og har fått en gyllenbrun overflate.
5. Server kjøttkakene i varme brød eller alene. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 25 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.73 (2489 anmeldelser) ★★★★★ del