Raakapurre med tyttebær og eple
oppskrift

En deilig og næringsrik versjon av rågrøt, perfekt til frokost. Forberedelsestiden er bare noen minutter, og etter blanding får grøten stå i kjøleskapet for å sette seg.
Valgetid: 10 minutter + settingstid
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 1 ss chiafrø
- 1 ss honning (eller annen søtning)
- 1 eple, i terninger
- 1 dl friske tyttebær
- Hakkede mandler til pynt
Instruksjoner:
1. Bland alle ingrediensene i en bolle til en jevn blanding.
2. Dekk til bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst et par timer eller over natten.
3. Fordel rågrøten i skåler og dryss over noen tyttebær og hakkede mandler.
4. Rågrøten kan gjerne lages kvelden før, så frokosten er klar til å nytes neste morgen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 4.89 (4777 anmeldelser) ★★★★★ del