Stekt Camembert med Nøtteaktig Eplesalat
oppskrift

Denne deilige oppskriften kombinerer myk stekt Camembert og en nøtteaktig eplesalat. Perfekt for en avslappende middag i helgen!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 Camembert-ost
- 2 epler (f.eks. Granny Smith)
- 1 pære
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller blandede nøtter)
- 2 ss honning
- Frisk rosmarin
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg Camembert-osten på en ovnssikker tallerken. Stikk rosmarinkvister inn i osten og stek i ovnen i ca. 15 minutter, til osten er myk.
3. Skrell og skjær eplene og pæren i biter. Bland fruktbitene i en bolle.
4. Tilsett nøttene, honning, olivenolje, salt og pepper til frukten. Bland godt.
5. Server den stekte Camembert med salaten. Nyt med vin eller Prosecco.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.84 (216 anmeldelser) ★★★★★ del