Horatio-kake
oppskrift

En deilig og saftig kake perfekt for kafeer og selskap.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 100 ml melk
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g sjokolade (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og mel en kakeform.
3. Pisk det myke smøret og sukkeret sammen til en lys og luftig blanding.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver.
5. Bland hvetemelet og bakepulveret, og tilsett det vekselvis med melken i røren.
6. Tilsett vaniljesukker og rør til det er jevnt.
7. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
8. Hvis ønskelig, smelt sjokoladen og hell den over røren.
9. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
10. La kaken avkjøle seg før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.21 (5378 anmeldelser) ★★★★★ del