Horatio-pennun herkku
oppskrift

En smakfull og sunn godbit som passer perfekt som en snack. Forberedelsestid: 30 minutter. Porsjoner: 10-12 biter.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl peanøttsmør
- 1 dl vann
- 1/2 dl honning
- 1/2 dl tørket frukt (f.eks. aprikoser eller epler)
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, peanøttsmør og vann i en bolle til en jevn deig.
2. Tilsett honning og rør godt.
3. Hakk de tørkede fruktene i små biter og tilsett dem i deigen.
4. Form deigen til små kuler eller stenger.
5. Legg godbitene på et stekebrett kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 15-20 minutter eller til godbitene er lett gyldne.
7. La dem avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per bit):
- Kalorier: 120
- Fett: 5g
- Karbohydrater: 15g
- Protein: 3g
- Fiber: 2g

Vurderinger: 3.26 (3585 anmeldelser) ★★★★★ del