Kauriskakku
oppskrift

Kauriskakku er en deilig og imponerende kake som gir julestemning. Denne vakre kaken er perfekt å servere på festbordet eller til kaffebesøk.
Valgetid: 1 time
Annosmåte: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 100 g havregryn
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g mørk sjokolade (til pynt)
- Havrefigurer (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Pisk smør og sukker i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett eggene ett og ett, og fortsett å røre.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsett melblandingen vekselsvis med melken i røren.
5. Rør inn havregrynene i røren.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er ferdig (test med en tannpirker).
7. La kaken avkjøles før pynting.
8. Smelt den mørke sjokoladen og hell den over kaken. Pynt med havrefigurer om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyt kauriskaken sammen med venner og familie!

Vurderinger: 3.92 (5988 anmeldelser) ★★★★★ del