Muurinpohjaletut med Ternimelk
oppskrift

Nyt sommeren med deilige muurinpohjaletut laget av fersk ternimelk og mel. Sprø og tynne pannekaker som passer perfekt til festbordet eller sommerutflukten.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Porsjonsstørrelse: Ca. 10-12 pannekaker

Ingredienser:

- 1 l ternimelk
- 2 dl mineralvann
- 2 dl byggmel
- 4 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 2 ss sukker
- 25 g smør (smeltet)
Til steking:
- Smør

Fremgangsmåte:

1. Bland byggmel, hvetemel, salt og sukker i en stor bolle.
2. Tilsett ternimelken og mineralvannet gradvis mens du visper, til røren er jevn.
3. Tilsett det smeltede smøret i røren og rør godt.
4. La røren hvile i minst 1 time i romtemperatur.
5. Varm opp en muurinpohjapanne og tilsett smør til steking.
6. Hell røre i pannen og stek på begge sider til de er gyldne.
7. Server pannekakene med ønsket tilbehør, som for eksempel granbar sirup.
Næringsinnhold (per 1 pannekake, estimert):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.74 (2812 anmeldelser) ★★★★★ del