Herkuleiske Havrepannekaker
oppskrift

Disse havrepannekakene er smakfulle og næringsrike frokostalternativer som lages raskt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pannekaker
Ingrediensliste:
- 2 dl havregryn
- 2 dl melk (eller plantebasert melk)
- 1 egg
- 1 ss honning (eller annen søtning)
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts kanel (valgfritt)
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, melk, egg, honning, bakepulver, salt og kanel i en bolle. La røren hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje.
3. Hell omtrent 1/4 dl røre i pannen og stek pannekaken til det dannes bobler på toppen (ca. 2-3 minutter). Snu og stek den andre siden til den er gyllenbrun.
4. Gjenta til all røren er brukt.
5. Server pannekakene med for eksempel bær, yoghurt eller lønnesirup.
Næringsinnhold (per pannekake, estimert):
- Kalorier: 150 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.73 (3670 anmeldelser) ★★★★★ del