Ranskalaiskeitetter
oppskrift

Ranskalaiskeitetter er en deilig og enkel siderett som passer til mange måltider. Denne oppskriften er rask å lage og smaker fantastisk!
Valgestingstid: 30 minutter
Porsjonsantall: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket rosmarin
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 50 g parmesanost, revet (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Kok potetene i saltet vann i omtrent 5 minutter, til de er litt myke. Hell av vannet og la dem avkjøle.
3. Varm opp olivenoljen i en stekepanne eller ildfast form på middels varme.
4. Tilsett potetskivene og rør godt så oljen dekker potetene.
5. Krydre med salt, svart pepper, rosmarin og finhakkede hvitløksfedd.
6. Stek potetene i omtrent 15-20 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Du kan tilsette revet parmesanost de siste 5 minuttene hvis du bruker det.
7. Server varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.68 (1028 anmeldelser) ★★★★★ del