Suokkari herkuttelijoille
oppskrift

En deilig og myk bakevare perfekt for alle som elsker søtsaker.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 300 g mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g sjokolade (for eksempel mørk eller melkesjokolade)
- 100 g nøtter (for eksempel valnøtter eller hasselnøtter)

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Visp sukker og egg sammen i en bolle til en luftig masse.
3. Tilsett det smeltede smøret og bland godt.
4. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker, og sikt det inn i deigen. Rør til det er jevnt.
5. Hakk sjokolade og nøtter, og tilsett dem i deigen. Bland forsiktig.
6. Hell deigen i en smurt brødform.
7. Stek ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, til overflaten er vakkert gyllenbrun.
8. La den avkjøle før servering.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 100 g):
- Energi: 420 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.61 (1167 anmeldelser) ★★★★★ del