Mokka Bebeet
oppskrift

Mokka Bebeet er en deilig kaffebasert bakst som passer perfekt til søtsug. Denne oppskriften kombinerer mykt smør og kraftig kaffesmak, og skaper en perfekt balanse.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: ca. 20 stykker

Ingredienser

- 1 egg
- ca. 3 ts pulverkaffe
- 1 ts vaniljesukker
- 5 dl sukker
- ca. 4 dl hvetemel
- 100 g mykt smør
- Appelsinsmakende nonparell
- ca. 4 ss sterk kaffe
- 2 beger crème fraîche
- ca. ½ dl sukker perle
- 1 ts bakepulver

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk egg, pulverkaffe og vaniljesukker godt sammen i en bolle.
3. Tilsett mykt smør og sukker, og rør til du får en jevn deig.
4. Bland inn hvetemelet, bakepulveret og sterk kaffe.
5. Tilsett til slutt crème fraîche og rør til deigen er jevn.
6. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Dryss appelsinsmakende nonparell over.
8. Stek i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller til baksten er gyllenbrun.
9. La dem avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.65 (5879 anmeldelser) ★★★★★ del