Daim-sjokoladekake
oppskrift

En deilig Daim-sjokoladekake som passer perfekt til bursdagsfeiringer. Kaken består av en saftig kakao-bunn og en fyldig Daim-sjokoladefyll.
Forberedelsestid: 1 time + avkjøling
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 egg
- 1 dl melk
- 200 g Daim-sjokolade (hakket)
- 3 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Smelt smøret og la det avkjøles litt.
3. Bland sukker og smeltet smør i en bolle.
4. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt.
5. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakao, bakepulver og vaniljesukker.
6. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken i smørblandingen. Bland til det er jevnt.
7. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter eller til kaken er gjennomstekt. Test med en tannpirker.
9. La kaken avkjøles i formen i ca. 10 minutter, før du flytter den til en rist for å avkjøles helt.
10. Lag Daim-fyllet. Pisk kremfløten til krem og tilsett hakket Daim-sjokolade.
11. Del den avkjølte kaken i to lag og fyll lagene med Daim-kremblandingen.
12. Pynt eventuelt kaken med ekstra Daim-sjokolade eller krem på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.42 (2386 anmeldelser) ★★★★★ del