Daim-kake
oppskrift

Daim-kake er en deilig sjokoladekake som kombinerer søt Daim-sjokolade med myk sjokoladedeig. Denne kaken er perfekt til fest eller kaffebord.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 12-14 porsjoner
Ingredienser:
- 4 dl sukker
- 200 g mykt smør
- 3 stk egg
- 1 Fazer blå sjokoladeplate
- 1 stor Daim-sjokolade
- 1,5 dl melk
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 5 ss mørk kakao
- 4 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Pisk sukker og mykt smør i en bolle til det blir lyst og luftig.
2. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver.
3. Smelt Fazer blå sjokoladeplate og bland den inn i deigen.
4. Tilsett melken og rør til det blir jevnt.
5. Bland hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kakao i en annen bolle.
6. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i deigen og rør godt.
7. Hakk Daim-sjokoladen i små biter og bland dem inn i deigen.
8. Hell deigen i en smurt kakeform.
9. Stek på 175 grader i ca. 30-40 minutter eller til kaken er ferdig (test med en tannpirker).
10. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 18 g
- Sukker: 30 g

Vurderinger: 3.93 (2930 anmeldelser) ★★★★★ del