Viinimaailman Illallinen
oppskrift

Kuvaus: Tämä herkullinen illallinen yhdistää viinin ja ruoan täydellisesti, jotta voit nauttia makuelämyksistä Viinimaan tapahtumassa.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 3 hvitløksfedd, knust
- 200 g cherrytomater
- 200 ml hvitvin
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 150 g fersk spinat
- 50 g parmesanost, revet

Ohjeet:

1. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.
2. Tilsett kyllingfiletene og stek i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gyldenbrune. Ta kyllingen ut av pannen og hold den varm.
3. Tilsett hakket løk og knust hvitløk i pannen. Sauter i ca. 3 minutter til løken er myk.
4. Tilsett cherrytomater og kok i 3 minutter til tomatene begynner å mykne.
5. Hell hvitvinen i pannen og tilsett tørket basilikum, salt og svart pepper. La det småkoke i ca. 5 minutter.
6. Tilsett spinaten og kok til den akkurat visner.
7. Legg kyllingen tilbake i pannen og varm den opp igjen. Dryss revet parmesanost over før servering.
8. Server gjerne med ferskt brød eller en pastarett.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 45 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.92 (6264 anmeldelser) ★★★★★ del