Mausteise ostekohokkaer
oppskrift

Disse deilige mausteise ostekohokkaene er perfekt som en forrett eller snacks. De er enkle å lage og gir smakfull nytelse i hver bit.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6 små kohokkaer

Ingredienser

- 1 ss smør
- 3 stk eggehviter
- 3 stk eggeplommer
- 2 dl revet ost
- 1 dl cottage cheese
- 3 ss melk
- 1½ ts sennep
- 1 ts oregano
- et dryss salt
- et dryss cayennepepper

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 °C. Sett en høy bakeplate inn i ovnen og fyll den med vann for å dampe kohokkaene.
2. Smør en ildfast form eller 6 små ramekiner med smør.
3. Pisk eggehvitene til stiv skum og sett til side.
4. Bland i en bolle eggeplommene, revet ost, cottage cheese, melk, sennep, oregano, salt og cayennepepper.
5. Vend forsiktig inn eggehvite-skummet i blandingen.
6. Hell røren i de forberedte formene.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til kohokkaene er gyllenbrune og hevet.
8. Server varme.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.7 (3458 anmeldelser) ★★★★★ del