Mansikka-Halloumisalat
oppskrift

En frisk og deilig salat som kombinerer søte jordbær og salt halloumi. Perfekt tilbehør til grillfester!
Valgetid: 20 minutter
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser:

- Isbergsalat
- Frisée-salat
- Bladsalat
- Babyspinat
- Jordbær
- Halloumi
- Vårløk
- Søt balsamico dressing

Fremgangsmåte:

1. Hakk isbergsalat, frisée og bladsalat. Skyll babyspinat og la det renne godt av.
2. Legg de hakkede salatene og spinatbladene i en stor serveringsbolle.
3. Del jordbærene i to og legg dem over salaten.
4. Skjær halloumi i skiver. Stek eller grill skivene på begge sider til de får en vakker farge.
5. Legg de grillede halloumi-skivene over salaten.
6. Strø skivet vårløk over salaten.
7. Server salaten med søt balsamico dressing.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.94 (4686 anmeldelser) ★★★★★ del