Suklaakake
oppskrift

En deilig sjokoladekake som smelter på tungen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 120 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og bland godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over blandingen. Rør til røren er jevn.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig. Kaken er klar når den har fått en skorpe på toppen, og en tannpirker som stikkes inn i midten kommer ut ren.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller servere den med pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.9 (1374 anmeldelser) ★★★★★ del