Makaronilaatikko
oppskrift

En deilig og enkel rett med makaroner, kjøttdeig og grønnsaker. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 60 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 1 pakke herne-maissi-paprika
- 3 stk egg
- 400 g kjøttdeig
- 2 stk løk
- 7 dl melk
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts salt eller urtesalt
- 1 pakke makaroni
- 1 ts grillkrydder
Fremgangsmåte:
1. Kok makaroniene til de er halvkokte.
2. Stek kjøttdeigen i en panne til den er gjennomstekt.
3. Hakk løkene og tilsett dem til kjøttdeigen.
4. Bland herne-maissi-paprika i en ildfast form sammen med makaroniene og kjøttdeig-løkblandingen.
5. Lag egg- og melkeblandingen ved å vispe sammen eggene og melken. Tilsett krydderne.
6. Hell egg- og melkeblandingen over blandingen i den ildfaste formen.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30-40 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 500 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.17 (1479 anmeldelser) ★★★★★ del