Makaronilaatikko
oppskrift

En enkel og velsmakende makaronilaatikko uten kjøttdeig. Perfekt hverdagsmat som virkelig smaker godt!
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g gul rakettspaghetti
- 2,5 dl urtekremfløte
- 0,25 ts muskatnøtt
- 1 egg
- Ca. 16 cherrytomater

Fremgangsmåte:

1. Kok spaghettien i saltet vann, og reduser koketiden med 1-2 minutter fra det anbefalte.
2. Visp sammen muskatnøtt og egg med kremfløten.
3. Sil den kokte spaghettien og bland den inn i kremblandingen.
4. Hell blandingen i en smurt ildfast form.
5. Del cherrytomatene i to og trykk dem ned på toppen av spagettiblandingen.
6. Stek i en forvarmet ovn på 160 grader i ca. 1 time, eller til toppen er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.9 (4585 anmeldelser) ★★★★★ del