Maissi-vehnätortillat
oppskrift

Disse deilige maissi-vehnätortillene er en perfekt tillegg til mange måltider. De er enkle å lage, og teksturen er himmelsk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 8 tortiller
Ingredienser:
- 1 kopp masa harina (maismel)
- 1 kopp hvetemel
- 1/2 ts salt
- 1 kopp vann
Fremgangsmåte:
1. Bland masa harina, hvetemel og salt i en bolle.
2. Tilsett vann gradvis til deigen, til den er myk, men ikke klissete.
3. Kna deigen i cirka 5 minutter, til den er glatt.
4. Del deigen i 8 like store baller.
5. Legg deigballene mellom bakepapir og bruk en tortillapresse (eller kjevle) for å presse dem flate.
6. Varm opp en stekepanne på middels varme og stek tortillene i cirka 1-2 minutter på hver side, til de er gyldenbrune.
7. Server dem varme.
Næringsinnhold (per tortilla):
- Kalorier: 120
- Protein: 3g
- Karbohydrater: 22g
- Fett: 1g
- Fiber: 2g

Vurderinger: 3.55 (3317 anmeldelser) ★★★★★ del