Luumu- og solsikkefrø-müsli
oppskrift

En deilig og næringsrik müsli som er perfekt til frokost eller som en snack. Den er rik på fiber og smak fra tørkede frukter og nøtter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8 porsjoner

Ingredienser

- 1,5 dl sukker
- 1 ss honning
- 1 dl tørkede plommer, hakket
- 6 dl havre- og rugflak
- 0,5 dl tørkede aprikoser, hakket
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl peanøtter

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland havre- og rugflakene med 1 ss sukker.
3. Fordel blandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Strø solsikkefrøene og peanøttene over blandingen.
5. Dryss resten av sukkeret over.
6. Hell honningen over blandingen.
7. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til müslien er gyllenbrun. Rør om en gang under steking.
8. La müslien avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.06 (1418 anmeldelser) ★★★★★ del