Lohiwokki
oppskrift

En smakfull og fargerik rett som er rask å lage!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg lohi
- Mustapippuria
- Suolaa
- 1 sitruuna (mehu)
- Öljyä paistamiseen
- N. 20 cm purjosipulia
- 4 porkkanaa
- 2 kiinteää perunaa
- 2 kesäkurpitsaa
- 2 kalaliemikuutiota
- Vettä (vähän)
- Soijakastiketta
- Sesamöljyä
Ohje:
1. Leikka lohen i biter og krydre med svart pepper, salt og sitronsaft. La det marinere i noen minutter.
2. Skrell og skjær gulrøttene, potetene og zucchiniene i skiver. Finhakk purreløken.
3. Varm opp olje i en wokpanne og tilsett purreløk. Stek i et minutt.
4. Tilsett gulrøtter og poteter i pannen, og stek i ca. 5 minutter.
5. Ha i zucchiniene og lofilet, og stek til fisken er gjennomkokt.
6. Løs opp fiskebuljongterningene i litt vann og hell blandingen i woken. Tilsett soyasaus og sesamolje etter smak.
7. Bland godt og la det koke i noen minutter til. Server varmt.

Ravintosisältö (annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 4 g

Vurderinger: 3.91 (4951 anmeldelser) ★★★★★ del