Lohipata
oppskrift

En smakfull lohipata fylt med næringsrike ingredienser, perfekt for en helgemiddag!

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmåte: 4

Ingredienser:

- 400 g lohifilet
- 4 poteter
- 1 purre
- 1 løk
- 1 paprika
- 2 ss olje
- 1 ss curry
- 500 ml fiskekraft
- 200 ml matfløte
- Frisk dill
- Salt etter smak
- Rosa pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Skrell og terning opp potetene. Skyll purre, løk og paprika og hakk dem opp.
2. Varm opp oljen i en stor kjele og tilsett løk, purre og paprika. Sauter grønnsakene i noen minutter.
3. Tilsett terningene av potet og curry, og rør godt.
4. Hell fiskekraften i kjelen og la det koke i omtrent 15 minutter, til potetene er møre.
5. Tilsett matfløten og lohifilet som er kuttet i biter. La gryten småkoke i ytterligere 5-7 minutter, til fisken er gjennomkokt.
6. Smak til med salt, rosa pepper og frisk dill før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.68 (2511 anmeldelser) ★★★★★ del