Lohikranssi med Mätishotti
oppskrift

En herlig julerett som kombinerer røkt laks, rogn og friske tilbehør. Denne retten er perfekt for festbordet eller som forrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

- Kaldrøkt laksefilet
- Heimon Kala rogn
- Rømme
- Løk (finhakket)
- Syltede agurker (skivet)
- Sitron (biter)
- Salat (f.eks. iskald salat)
- Flatbrød

Instruksjoner:

1. Forbered lohikranssi ved å legge salaten i en serveringsskål.
2. Skjær den kaldrøkte laksen i tynne skiver og legg dem over salaten.
3. Legg rognen over lakseskivene.
4. Tilsett rømme over rognen og dryss finhakket løk på toppen.
5. Pynt med syltede agurker og sitronbiter.
6. Server med en halvdel av flatbrødet.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (4351 anmeldelser) ★★★★★ del