Terve lliset illanistujaiset - Vihannesdipit og fullkornskjeks
oppskrift

Dette oppskriften tilbyr deilige og sunne dipper til grønnsaker samt fullkornskjeks, som er en perfekt tillegg til sammenkomster.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

- 2 paprika (ulike farger)
- 1 agurk
- 1 selleristang
- 1 gulrot
- 200 g hummus
- 150 g gresk yoghurt
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 100 g fullkornskjeks

Fremgangsmåte:

1. Skyll og skjær opp grønnsakene (paprika, agurk, selleri og gulrot) i biter.
2. Lag dippen: Bland hummus og gresk yoghurt i en bolle. Tilsett sitronsaft, hvitløkspulver og salt. Rør godt.
3. Legg grønnsakene og dippen i en serveringsskål.
4. Server fullkornskjeks sammen med grønnsakene og dippen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.91 (5883 anmeldelser) ★★★★★ del