Lammaslihapullat
oppskrift

Lammaslihapullat er deilige og enkle å lage. De er spesielt barnas favoritter og passer godt sammen med pita- eller naanbrød. Du kan også servere disse kjøttbollene med ris og tzatziki.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: Ca. 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 5 skiver loff, toppet med tomat, basilikum og olivenolje
- 1 kg lammekjøttdeig
- 2 egg
- Oregano etter smak
- Timian etter smak
- Sort pepper etter smak
- Hvit pepper etter smak
- 2 ts urtesalt
Fremgangsmåte:
1. Kjør loff med topping i en blender eller med en stavmikser til det blir en jevn masse.
2. Bland brødblandingen, lammekjøttdeigen, eggene og krydderne til en jevn deig.
3. La deigen hvile i noen minutter.
4. Form deigen til passende store boller.
5. Stek bollene på 225 grader i ca. 20 minutter, avhengig av størrelsen på bollene.
6. Server lammaslihapullene med ris, tzatziki, tomat og stangselleri.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.25 (1855 anmeldelser) ★★★★★ del