Lune Naudanpaist-Munakasleiver
oppskrift

Disse lune sandwichene er et perfekt kveldsalternativ som smaker spesielt godt foran TV-en. Kombiner biter av roastbiff, egg og revet ost til en deilig fylling.
Valgetid: 25 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 100 g roastbiff i strimler
- 2 egg
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental)
- salt og hvit pepper
- 6-8 skiver brød (f.eks. hvitt og rugbrød)

Fremgangsmåte:

1. Visp eggene i en bolle og smak til med salt og hvit pepper.
2. Skjær roastbiffen i strimler og tilsett det i eggemassen.
3. Bland inn den revne osten og rør godt sammen.
4. Fordel blandingen over brødskivene.
5. Stek smørbrødene i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15 minutter, til de er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 10 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.23 (3536 anmeldelser) ★★★★★ del