Lämpimät kalaleipäset
oppskrift

Enkel og smakfull oppskrift på kalaleipåser, perfekt til lunsj eller som snack. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 200 g kokt fisk
- 4 skiver brød
- 2 eggehviter
- 1 ss kapers
- 1 sjalottløk
- svart pepper
- salt
- 4-8 skiver ost
Fremgangsmåte:
1. Tøm kapers for lake.
2. Skrell sjalottløken og finhakk den.
3. Legg den finhakkede løken i en stor bolle.
4. Fjern bein og skinn fra fisken, og tilsett fisken i bollen.
5. Bland fisken og løken godt sammen.
6. Tilsett de avrunne kapersene, eggehvitene, salt og svart pepper i bollen.
7. Bland forsiktig, og vær forsiktig så du ikke knuser kapersene.
8. Smør fiske- og løkblandingen på brødskivene.
9. Dekk fiskeblandingen med osteskiver.
10. Gratiner brødene i ovnen på 200 °C til osten har smeltet og fått en vakker gyllenbrun farge.
11. Ta brødene ut av ovnen og skjær dem diagonalt i trekanter.
12. Pynt de varme kalaleipåser med friske urter eller salat og server dem umiddelbart varme.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250
- Protein: 20 g
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.31 (2515 anmeldelser) ★★★★★ del