Kylmäsavuporovuoka
oppskrift

En deilig og kremet rett med smakfullt kaldrøkt reinkjøtt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 45-60 minutter
Serverer: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g kaldrøkt reinsdyrkjøtt
- 200 g poteter
- 150 g løk
- 200 g kremost
- 2 dl fløte
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts timian
- 100 g revet ost (f.eks. emmental)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene og løken i tynne skiver.
2. Smør en ildfast form lett.
3. Legg lagvis poteter, løk og kaldrøkt reinsdyrkjøtt i formen.
4. Bland kremosten, fløten, melken, saltet, svart pepper og timian i en bolle.
5. Hell blandingen over lagene i formen.
6. Strø revet ost på toppen av retten.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45-60 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
8. La retten hvile i noen minutter før servering.
Nyt din deilige kaldrøkt reinsdyrkake!

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.97 (1029 anmeldelser) ★★★★★ del