Banaanigranola
oppskrift

Banaanigranola er en deilig og næringsrik frokost som gir energi til dagen. Denne oppskriften er enkel å lage og passer også perfekt som snacks.
Valgetid: 30 minutter
Annosmengde: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 4 dl havregryn
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl frø (f.eks. solsikkefrø eller chiafrø)
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts kanel
- 1/2 ts salt
- 1 dl tørket frukt (f.eks. rosiner eller aprikoser)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Mos bananene i en bolle med en gaffel til en jevn masse.
3. Tilsett havregryn, nøtter, frø, honning, kanel og salt til bananmasse. Bland godt.
4. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett i et jevnt lag.
5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til granolaen er gyllenbrun. Rør rundt i blandingen halvveis i steketiden.
6. Ta granolaen ut av ovnen og la den avkjøle. Tilsett til slutt tørket frukt.
7. Oppbevar granolaen i en lufttett beholder.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.98 (2282 anmeldelser) ★★★★★ del