Kinkku-Pekonikiusaus
oppskrift

En deilig rett som kombinerer smakfull ost og salte skinke strimler, perfekt for hele familien. Enkel å lage og ideell for hverdagen!
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 poser potet-løk blanding
- 2 dl kremfløte
- 1 ts svart pepper
- 1 pose skinkestrimler
- 140 g bacon
- 4 dl cheddarost, revet
- Salt
- Pepper

Fremgangsmåte:

1. Smør en ildfast form.
2. Hell en pose potet-løk blanding i bunnen av formen.
3. Kutt bacon i små biter og stek det i panne til det er lett gyllent.
4. Tilsett skinkestrimlene i pannen og bland godt.
5. Bland i en bolle 2 dl revet cheddar, den andre posen med potet-løk blanding og bacon-skinkeblandingen.
6. Tilsett kremfløte og smak til med salt og pepper. Bland alt godt sammen.
7. Hell blandingen i den ildfaste formen og jevn ut overflaten.
8. Dryss resten av cheddarosten over toppen.
9. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter. Hvis toppen blir for brun, dekk formen med aluminiumsfolie.
10. La retten hvile i ca. 20 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ca. 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.68 (2686 anmeldelser) ★★★★★ del