Tomaatti-Pesto Pasta
oppskrift

En enkel og smakfull pasta med tomater og pesto, perfekt for en hektisk hverdag.

Valmistusaika: 25 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 dl pesto
- 400 g cherrytomater
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
- Parmesanost til servering (valgfritt)
Ohje:
1. Kok pasta i saltet vann etter anvisningene på pakken til al dente. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og stek i omtrent ett minutt, til de er gyldne.
3. Tilsett cherrytomatene i pannen og stek i 5-7 minutter, til de er myke og begynner å bli knuste.
4. Bland inn pesto og den kokte pastaen. Tilsett litt av pastavannet om nødvendig for å gjøre blandingen kremet.
5. Krydre med salt og sort pepper etter smak.
6. Server retten varm og pynt med frisk basilikum og revet parmesanost om ønskelig.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 12 g
Karbohydrater: 55 g
Fett: 12 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.51 (4453 anmeldelser) ★★★★★ del