Kinkku-makaronisalat
oppskrift

En smakfull og enkel pastasalat med skinke, perfekt for fest eller som lunsj.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 250 g pätkäspagetti
- 250 g tricolor-pasta
- 400 g palvikinkku, i terninger eller strimler
- 1 liten purre, finhakket
- 2 store gulrøtter, revet
- 1 dl maurisk agurk, finhakket
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pätkäspagetti og tricolor-pasta etter anvisning på pakken. Sil av og la avkjøle.
2. Hakk palvikinkku og purre. Riv gulrøttene.
3. Bland den avkjølte pastaen, skinken, purre, revet gulrot og agurk i en stor bolle.
4. Bland majones og rømme sammen, og tilsett denne blandingen til pastablandingen. Rør godt.
5. Smak til med salt og pepper.
6. La salaten stå i kjøleskapet i omtrent en time før servering.
7. Server kald.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 15 g
Fiber: 3 g
Nyt den deilige kinkku-makaronisalat!

Vurderinger: 4.49 (5335 anmeldelser) ★★★★★ del