Kebabkiusaus
oppskrift

En smakfull og mettende rett med poteter, seitan-kebab og en kremet saus.
Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 1 time | Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 kg potet- og løkblanding
- ca. 230 g seitan-kebab
- salt
- svart pepper
- 4 dl havrekrem
- frisk basilikum (til pynt)
- marinert rødløk (til servering)
- hermetiske rødbeter (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Bland potet- og løkblandingen med seitan-kebab i en ildfast form.
2. Krydre blandingen med salt og svart pepper.
3. Hell havrekremen jevnt over blandingen i formen.
4. Stek kebabkiusausen på 200 grader i en time. Dekk formen med lokk eller folie om nødvendig, hvis toppen blir for mørk.
5. La retten hvile i noen minutter før servering.
6. Pynt med frisk basilikum og server med marinert rødløk og hermetiske rødbeter.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 12 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 10 g
Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.15 (4479 anmeldelser) ★★★★★ del