Karpalo-siemennäkkebrød
oppskrift

En smakfull og sunn snack som passer perfekt til både frokost og mellommåltid.
Forberedelsestid: 10 minutter + 10 minutter hviletid
Steketid: 30-40 minutter
Antall porsjoner: 10
Ingredienser:
- 2 dl mandelmel
- 1 dl psylliumfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl gresskarkjerner
- 0,5 dl tranebærpulver
- 1 ts salt
- 5 dl vann
- 1 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
3. Tilsett vann og olivenolje i deigen og rør godt sammen.
4. La deigen hvile i ca. 10 minutter slik at psylliumfrøene sveller.
5. Fordel deigen på et bakepapir til en tynn leiv.
6. Skjær deigen i ønsket størrelse.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til knekkebrødet er sprøtt.
8. La det avkjøle før servering.
Nyt denne deilige og helsebringende snacksen!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 150
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.33 (65 anmeldelser) ★★★★★ del