Sauvignon Blanc-vinimuffins
oppskrift

Beskrivelse: Disse deilige vinimuffinsene bringer den friske smaken av Sauvignon Blanc inn i søt bakst. Perfekt for vinelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1 dl Sauvignon Blanc-vin
- 0,5 dl melk
- 1 dl olje
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 egg
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (C).
2. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle.
3. Tilsett vinen, melken, oljen og egget. Rør til en jevn røre.
4. Fordel røren i muffinsformer, slik at de fylles omtrent 2/3 fulle.
5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til muffinsene er gyllenbrune og gjennomstekte.
6. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per muffins, ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Sukker: 8 g

Vurderinger: 3.78 (2040 anmeldelser) ★★★★★ del